Was ist Laktoseintoleranz? (2024)

Was ist Laktoseintoleranz?

Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, macht sich die Unverträglichkeit durch Magen-Darm-Beschwerden wie Bauchschmerzen und Durchfall bemerkbar. Erfahren Sie, wie die Laktoseintoleranz behandelt wird, welche Komplikationen drohen und wie Sie mit der Erkrankung leben können.

von Kristina Regentrop

21.05.2024, 13:45 Uhr

Inhaltsverzeichnis

Was ist eine Laktoseintoleranz?
Laktoseintoleranz: diese Symptome können auftreten
Behandlung einer Laktoseintoleranz
Vorbeugung von Laktoseintoleranz
Komplikationen bei einer Laktoseintoleranz
Leben mit einer Laktoseintoleranz

Was ist eine Laktoseintoleranz?

Eine Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der der Körper nicht in der Lage ist, den natürlichen Zucker in Milchprodukten namens Laktose abzubauen. Dies liegt an einem Mangel oder einer Unempfindlichkeit des Enzyms Laktase, das normalerweise für den Abbau von Laktose im Dünndarm verantwortlich ist. Bildet der Dünndarm kaum oder gar keine Laktase, kann der Milchzucker nur eingeschränkt oder gar nicht verdaut werden – und das kann zu Beschwerden nach dem Verzehr führen.

Laktoseintoleranz: diese Symptome können auftreten

Vertragen Sie keine Laktase, macht sich das durch verschiedene Magen-Darm-Beschwerden bemerkbar:

Bauchschmerzen: Dies können krampfartige Schmerzen im Bauchbereich sein, die nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln auftreten.
Blähungen: Eine erhöhte Gasbildung im Verdauungstrakt kann zu einem aufgeblähten Gefühl führen.
Durchfall: Der unverdaute Milchzucker gelangt in den Dickdarm und kann zu einer erhöhten Wasseraufnahme führen, was zu Durchfall führen kann.
Übelkeit: Manche Menschen mit Laktoseintoleranz können sich nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln übel fühlen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Schwere der Symptome von Person zu Person unterschiedlich sein kann. Einige Menschen können kleine Mengen an Laktose tolerieren, während andere sehr empfindlich darauf reagieren können. Hegen Sie den Verdacht, eine Laktoseintoleranz zu haben, suchen Sie einen Arzt auf.

Behandlung einer Laktoseintoleranz

Die Behandlung einer Laktoseintoleranz besteht in erster Linie darin, laktosehaltige Lebensmittel zu meiden oder den Konsum zu reduzieren. Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten, mit einer Laktoseintoleranz umzugehen:

1. Laktasepräparate

Diese Präparate enthalten das Enzym Laktase, das den Mangel an körpereigener Laktase ausgleicht. Sie können vor dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln eingenommen werden, um die Verdauung zu unterstützen.

2. Auswahl laktosefreier Produkte

Es gibt viele laktosefreie Alternativen auf dem Markt, wie zum Beispiel laktosefreie Milch, Joghurt oder Käse. Diese Produkte wurden behandelt, um den Laktosegehalt zu reduzieren oder zu entfernen.

3. Probiotika

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel oder probiotische Lebensmittel wie Joghurt können helfen, die Verdauung zu verbessern und Symptome zu lindern.

4. Allmähliche Gewöhnung

Einige Menschen können mit der Zeit eine gewisse Toleranz gegenüber kleinen Mengen an Laktose entwickeln, indem sie allmählich ihre Aufnahme erhöhen.

Tipp: Es kann hilfreich sein, einen Ernährungsberater oder Arzt zu konsultieren, um eine geeignete Behandlungsstrategie zu entwickeln und sicherzustellen, dass die Ernährung ausgewogen und alle Nährstoffe abgedeckt sind.

Vorbeugung von Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz ist in der Regel genetisch bedingt und kann nicht vollständig verhindert werden. Auch sicherheitshalber auf Laktose zu verzichten, um eine Unverträglichkeit zu vermeiden, ist nicht sinnvoll. Warum? Der Dünndarm produziert nur Verdauungsenzyme, die er für die entsprechenden Nährstoffe benötigt. Wird über längere Zeit kein Milchzucker aufgenommen, produziert der Darm auch keine Laktase, was eine Unverträglichkeit entwickeln kann.

Komplikationen bei einer Laktoseintoleranz

Eine Laktoseintoleranz ist in der Regel nicht lebensbedrohlich, kann aber dennoch zu einigen Komplikationen führen, wenn sie unbehandelt bleibt oder nicht richtig verwaltet wird. Zu den möglichen Komplikationen gehören:

1. Mangelernährung

Wenn laktosehaltige Lebensmittel vollständig vermieden werden, kann es schwierig sein, ausreichende Mengen an Kalzium, Vitamin D und anderen Nährstoffen zu erhalten, die normalerweise in Milchprodukten enthalten sind. Dies kann zu einem Mangel an diesen Nährstoffen führen – wenn Sie sich nicht anderweitig gesund und ausgewogen ernähren. Kalzium können Sie alternativ über Nüsse, Saaten und calciumhaltiges Mineralwasser zu sich nehmen.

2. Osteoporose

Ein langfristiger Mangel an Kalzium und Vitamin D aufgrund einer eingeschränkten Aufnahme von Milchprodukten kann das Risiko für Osteoporose erhöhen, eine Erkrankung, bei der die Knochen brüchig werden. Gefährdet sind vor allem Frauen mittleren Alters, die aufgrund der Wechseljahre und dem Rückgang des Östrogens einem größeren Osteoporose-Risiko ausgesetzt sind.

3. Beeinträchtigte Lebensqualität

Die Symptome einer Laktoseintoleranz wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall können die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen und zu Unwohlsein oder Einschränkungen im Alltag führen.

Leben mit einer Laktoseintoleranz

Mit einer Laktoseintoleranz zu leben, erfordert einige Anpassungen in der Ernährung und im Lebensstil. Hier sind einige Tipps, wie Sie gut mit einer Laktoseintoleranz gut umgehen können:

1. Identifizieren Sie laktosehaltige Lebensmittel

Lernen Sie, welche Lebensmittel laktosehaltig sind und meiden Sie diese oder reduzieren Sie ihren Konsum. Dazu gehören

Milch
Joghurt
Käse
Eiscreme

2. Wählen Sie laktosefreie Produkte

Es gibt mittlerweile eine Vielzahl von laktosefreien Alternativen auf dem Markt, wie laktosefreie Milch, Joghurt, Käse und Eiscreme. Diese Produkte sind speziell behandelt, um den Laktosegehalt zu reduzieren oder zu entfernen.

3. Beachten Sie versteckte Laktose

Manche Lebensmittel enthalten versteckte Laktose, wie zum Beispiel Backwaren, Soßen, Suppen oder Fertiggerichte. Lesen Sie die Lebensmittelkennzeichnung sorgfältig und achten Sie auf Begriffe wie Milchpulver, Molke, Magermilchpulver oder Laktose.

4. Verwenden Sie laktasehaltige Nahrungsergänzungsmittel

Laktasepräparate sind rezeptfrei erhältlich und können vor dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln eingenommen werden, um die Verdauung zu unterstützen.

5. Experimentieren Sie mit Ihrer Ernährung

Jeder Mensch mit Laktoseintoleranz reagiert unterschiedlich auf verschiedene Mengen an Laktose. Sie können herausfinden, wie viel Laktose Sie tolerieren können, indem Sie Ihre Ernährung allmählich anpassen und beobachten, wie Ihr Körper reagiert.